Patlican Dolma
Produit emballé Autres aliments Marmara
Patlican Dolma contient 122 kcal pour 100 g.
Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 122 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 26,4 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,2 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,35 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 39,1 mg | 3 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 18,8 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 86 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres3 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 41,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marmara
- Code-barres
- 4012625456144
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Oignon, l'eau, l'aubergine (18%), le riz (15%), la pâte de tomate, huile de tournesol, sel, épices
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonRizTomatesHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4012625456144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.