Pâte feuilletée
Produit emballé Sucres et desserts PATE FEUILLETÉE
Pâte feuilletée contient 384 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (379 kcal pour 100 g).
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 384 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 50,8 mg | 17 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 157 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,93 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 18,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,041 µg | 2 % |
| Calcium L | 21,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 41,6 mg | 10 % |
| Phosphore L | 132 mg | 11 % |
| Potassium L | 170 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 24,5 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 42 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Lipides21 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 380 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 39,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- PATE FEUILLETÉE
- Code-barres
- 3701002403895
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Pâtisserie au beurre pur
- Emballage
- bag,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, beurre frais, eau, alcool éthylique, sel, levure désactivée, jus de citron concentré.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3701002403895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.