Pâte de sésame et d'arachide
Produit emballé Epices, herbes et condiments Sanfeng
Pâte de sésame et d'arachide contient 651 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.
100 g apportent 138 % de la valeur quotidienne en cuivre, 68 % de la valeur quotidienne en magnésium et 59 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 651 kcal | |
| Lipides totaux L | 54,6 g | 70 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 14,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 13 g | 46 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26,9 g | 54 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,075 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,91 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 6,3 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,67 mg | 40 % |
| Folate (B9) L | 94,7 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 691 mg | 53 % |
| Fer L | 10,7 mg | 59 % |
| Magnésium L | 284 mg | 68 % |
| Phosphore L | 544 mg | 43 % |
| Potassium L | 538 mg | 11 % |
| Zinc L | 4,9 mg | 45 % |
| Cuivre L | 1,2 mg | 138 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 56 % |
| Sélénium L | 27,6 µg | 50 % |
| Iodine L | 4,8 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 9 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26,9 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Fibres13 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
- Lipides54,6 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium48 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Sésame_ 70%, _arachide_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Tourteaux
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6926307598313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.