Panettone
Produit emballé Sucres et desserts Pasticceria Del Duca
Panettone contient 366 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 366 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 106 mg | 35 % |
| Sodium L | 105 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 22 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,3 g | 37 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 136 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,99 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,081 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,095 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 19 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 31,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 38 mg | 9 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 197 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1 mg | 45 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 8,9 µg | 6 % |
| Chlorure L | 26,4 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 61 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres22 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Lipides13 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés10 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Sodium105 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 27,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,023 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,82 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pasticceria Del Duca
- Code-barres
- 8002331002724
- Quantité
- 32 oz
- Catégorie
- Panettone
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, œufs, raisins, sucre, beurre, margarine entièrement végétale (graisses et huiles végétales de palme et tournesol, eau, émulsifiants : mono et diglycérides des acides gras et lécithine de soja, acidifiant : acide lactiques, conservateur : sorbate de potassium), levure naturelle (blé), écorces d'oranges confites (écorce d'orange en cubes, glucose, sucre, agent de conservation : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), lait écrémé en poudre, émulsifiants : mono et diglycérides des acides gras et lécithine de soja, sel, arômes, conservateur : sorbate de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreBeurreLevureSelHuile de palmeHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8002331002724. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.