Panettone classico artigianale
Produit emballé Sucres et desserts Palmisano
Panettone classico artigianale contient 355 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (375 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 12 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 355 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 8,1 g | 41 % |
| Cholestérol L | 27,3 mg | 9 % |
| Sodium L | 180 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 31,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 84,4 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 0,53 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,68 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 13,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,021 µg | 0,9 % |
| Calcium L | 18,8 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 37,9 mg | 9 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 168 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,97 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 59 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres31,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 25,3 g)
- Lipides14 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15 g)
- Acides gras saturés8,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9 g)
- Sodium180 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 172 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farina di GRANO tenero, acqua, BURRO, uva sultanina (uva (99,5%), olio vegetale di girasole/cotone (0,5%),scorzone d'arancia candito (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero,, acidificante: E330 acido citrico, aroma), tuorlo d'UOVO, lievito naturale di farina di GRANO tenero farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, sciroppo di glucosio, emulsionante (E471), sale, LATTE scremato in polvere, destrosio, vanillina, aromi, lievito di birra.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreSirop de glucoseSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8011402009081. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.