Pancake And Waffle Mix
Produit emballé Sucres et desserts Bob's Red Mill
Pancake And Waffle Mix contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 40 g (40 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 91 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en manganèse, 34 % de la valeur quotidienne en calcium et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 350 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,25 g | 1 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 80 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 12,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,74 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,24 mg | 20 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,047 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 438 mg | 34 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 70,8 mg | 17 % |
| Phosphore L | 327 mg | 26 % |
| Potassium L | 125 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 90 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 13,5 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 91 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres2,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres12,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés0,25 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 55,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bob's Red Mill
- Code-barres
- 0039978324627
- Portion indiquée
- 1 portion (40 g)
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gluten free flour blend (Brown rice flour, Potato starch, Pearled white sorghum flour, Tapioca flour, Sweet white rice flour), Sugar, Baking powder (Cornstarch, Sodium bicarbonate, Monocalcium phosphate), Sea salt, Xanthan gum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0039978324627. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.