Palmiers de Bretagne
Produit emballé Sucres et desserts Jacques Menou
Palmiers de Bretagne contient 521 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 48 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (526 kcal pour 100 g).
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en iodine, 48 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 521 kcal | |
| Lipides totaux L | 27,7 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 19,3 g | 97 % |
| Cholestérol L | 64 mg | 21 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 63,4 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 27,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,3 g | 13 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 206 µg | 23 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,52 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,026 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 12,9 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 16,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 36,9 mg | 9 % |
| Phosphore L | 111 mg | 9 % |
| Potassium L | 142 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 13 % |
| Iodine L | 123 µg | 82 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 48 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres27,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Lipides27,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 29,7 g)
- Acides gras saturés19,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jacques Menou
- Code-barres
- 3337442012214
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Palmiers
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, beurre concentré 25%, eau, sucre, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSel
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| Palmiers de Bretagne Menou | 521 | 5,3 g | 63,4 g | 27,3 g |
| Palmiers de Bretagne Jacques Menou | 521 | 5,3 g | 63,4 g | 27,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3337442012214. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.