Palette à là diable rôtie
Produit emballé Soupes et sauces Moritz
Palette à là diable rôtie contient 136 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (136 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 136 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,4 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 65,6 mg | 22 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,038 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,85 g | 2 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 3,8 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 35 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 15,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnésium L | 28 mg | 7 % |
| Phosphore L | 199 mg | 16 % |
| Potassium L | 331 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodine L | 36,7 µg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 3 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,038 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,005 g |
Détails du produit
- Marque
- Moritz
- Code-barres
- 0290753016018
- Quantité
- 0,126 kg
- Catégorie
- L'épaule de porc dans la sauce à la moutarde
- Emballage
- fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Palette de porc traitée en salaison, Sauce moutarde (5%) : eau, graines de moutarde brunes, vinaigre d'alcool, sel, acide citrique disulfite de potassium, Crépines de porc, sel, Antioxydant: ascorbate de sodium, dextrose de blé. Conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de lait, gluten et céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0290753016018. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.