Paleo Bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Julian Bakery Inc.
Paleo Bread contient 140 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 43 g (43 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 30 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 32 % de la valeur quotidienne en cuivre et 25 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 140 kcal | |
| Lipides totaux L | 7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 12 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 267 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 11,6 g | 41 % |
| Sucres totaux L | 2,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16,3 g | 33 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,8 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 93 mg | 7 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 63,4 mg | 15 % |
| Phosphore L | 119 mg | 9 % |
| Potassium L | 465 mg | 10 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,57 mg | 25 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 13,5 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 30 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres11,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres2,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium267 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,22 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,9 µg |
|---|
Autres composants (4)
| Eau L | 68,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Fibre soluble L | 2 g |
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | USDA Branded | Open Food Facts |
|---|---|---|
| Calories | 140 kcal | 140 kcal |
| Protéines | 16,3 g | 16,3 g |
| Glucides | 14 g | 14 g |
| Lipides | 7 g | 7 g |
| Fibres | 11,6 g | 11,6 g |
| Sucres | 2,3 g | 2,3 g |
| Sodium | 267 mg | 267 mg |
Détails du produit
- Marque
- Julian Bakery Inc.
- Code-barres
- 0813926002931
- Portion indiquée
- 1 SLICE (43 g)
- Catégorie
- Pains
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purified water, almond flour, organic coconut flour, egg whites, psyllium seed powder, organic lemon juice, potassium bicarbonate (leavening), salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2022212. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 décembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0813926002931. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.