Original Yellow Mustard
Produit emballé Epices, herbes et condiments American Classic
Original Yellow Mustard contient 65 kcal pour 100 g.
Environ 40 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.
100 g apportent 759 721 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 65 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,7 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 190 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 6,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,4 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 9 876 mg | 759 721 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,5 mg | 3 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 28,8 mg | 7 % |
| Phosphore L | 52,6 mg | 4 % |
| Potassium L | 249 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,091 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 1,1 µg | 2 % |
| Iodine L | 30,3 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 40 %
- Lipides 37 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
- Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
- Sodium1 190 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 12,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,12 g |
Détails du produit
- Marque
- American Classic
- Code-barres
- 0742832866231
- Quantité
- 397
- Portion indiquée
- 5
- Catégorie
- Moutardes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Savora original Savora | 67 | 0 g | 10 g | 0 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0742832866231. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.