Organic Dark Chocolate 85% Cacao
Produit emballé Sucres et desserts Pascha
Organic Dark Chocolate 85% Cacao contient 593 kcal pour 100 g. Serving, 27 g (27 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en fer, 16 % de la valeur quotidienne en potassium et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 593 kcal | |
| Lipides totaux L | 44,4 g | 57 % |
| Acides gras saturés L | 29,6 g | 148 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 37 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 11,1 g | 40 % |
| Sucres totaux L | 14,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,8 g | 30 % |
| Protéines L | 11,1 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 74 mg | 6 % |
| Fer L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnésium L | 0,12 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 741 mg | 16 % |
| Zinc L | 0,002 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0,001 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0,37 µg | 0,7 % |
| Iodine L | 0,022 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 25 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres11,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres14,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides44,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Acides gras saturés29,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,013 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,013 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 593 kcal | 593 kcal |
| Protéines | 11,1 g | 11,1 g |
| Glucides | 37 g | 37 g |
| Lipides | 44,4 g | 44,4 g |
| Fibres | 11,1 g | 11,1 g |
| Sucres | 14,8 g | 14,8 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
Détails du produit
- Marque
- Pascha
- Code-barres
- 0842638000133
- Portion indiquée
- 27 g
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Organic Chocolate Liquor, Organic Cane Sugar, Organic Cocoa Butter.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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| L'intense Mascarin | 593 | 7 g | 49 g | 41 g |
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| fondant 65% Bonnat | 593 | 7,4 g | 46,9 g | 43,6 g |
| Chocolat noir cru Cosmic Dealer | 593 | 11 g | 35,2 g | 45,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2583083. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0842638000133. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.