Olives noires
Olives noires contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 347 kcal pour 100 g sur 185 produits.
100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 15 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0,79 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 28 % |
| Thiamine (B1) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,04 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,028 mg | 0,6 % |
| Vitamine B6 L | 0,014 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 2 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 51,5 mg | 4 % |
| Fer L | 0,15 mg | 0,8 % |
| Magnésium L | 19,7 mg | 5 % |
| Phosphore L | 5,3 mg | 0,4 % |
| Potassium L | 25,1 mg | 0,5 % |
| Zinc L | 0,064 mg | 0,6 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Lipides 98 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 7,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,6 g)
- Lipides14 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 208 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,9 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- BONI
- Code-barres
- 5400141099713
- Quantité
- 400g
- Catégorie
- Kruidenierswaren/Droge voeding
- Emballage
- fr:boite-metal
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, olives vertes dénoyautées, sel, gluconate ferreux
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141099713. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.