Nougat tendre
Produit emballé Sucres et desserts Chambertin & guillot
Nougat tendre contient 411 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 460 kcal pour 100 g sur 519 produits.
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 13 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 411 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,2 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 2,1 mg | 0,7 % |
| Sodium L | 10 mg | 0,4 % |
| Glucides totaux L | 78,9 g | 29 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 68,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 73,6 g | 147 % |
| Protéines L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamine A L | 2,3 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,037 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 25 % |
| Thiamine (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,56 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,012 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 40,8 mg | 3 % |
| Fer L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnésium L | 43,6 mg | 10 % |
| Phosphore L | 78,6 mg | 6 % |
| Potassium L | 123 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 13 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 1,5 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 77 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres1,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Sucres68,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 52,9 g)
- Lipides8,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18,4 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sodium10 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau4,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,65 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,002 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,048 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 4,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chambertin & guillot
- Code-barres
- 3105560303008
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- nougats
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre, sirop de glucose, amandes 15%, sirop de fructose, miel 3%, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), albumine d’œufs, arôme naturel de vanille,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSirop de glucoseAmandesChérieŒufHuile de tournesol
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Nougat amande Délice des Abeilles | 411 | 4,3 g | 77 g | 10 g |
| Nougat amande pistache Le Chocolatier Sablais | 411 | 6 g | 74 g | 11 g |
| Nougat almonds Oxfam | 411 | 4,1 g | 76 g | 9,6 g |
| Nougat amandes Chabert & Guillot | 411 | 4,4 g | 79 g | 8 g |
| Nougat Amande Délices des Abeilles | 411 | 4,3 g | 77 g | 10 g |
| Nougat Tendre 200 GR LOR | 411 | 4,4 g | 79 g | 8 g |
| Nougat Nougat | 412 | 4,7 g | 78 g | 8,7 g |
| Nougat aux épices Maferen Confiseur | 412 | 5,9 g | 70 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3105560303008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.