Nougat De Montelimar
Produit emballé Sucres et desserts La Ruche d'or
Nougat De Montelimar contient 444 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (446 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 36 % de la valeur quotidienne en cuivre et 27 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 444 kcal | |
| Lipides totaux L | 16,2 g | 21 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 6,1 mg | 2 % |
| Sodium L | 16 mg | 0,7 % |
| Glucides totaux L | 64,6 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 56,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 59 g | 118 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 6,5 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 7,3 mg | 48 % |
| Thiamine (B1) L | 0,061 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,033 µg | 1 % |
| Calcium L | 78,3 mg | 6 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 84,1 mg | 20 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 246 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,97 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,61 mg | 27 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 2,2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 59 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sucres56,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 58 g)
- Lipides16,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Sodium16 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,005 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,14 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Ruche d'or
- Code-barres
- 3105560432807
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Nougats de Montélimar
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre de canne non raffiné, _amandes_ 30%, miel 19%, sirop de glucose de blé, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), albumine d'_oeuf_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAmandesChérieSirop de glucoseŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3105560432807. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "NOUGAT DE MONTELIMAR". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.