Noix du Brésil

Produit emballé Noix et graines Sun Queen

Noix du Brésil contient 691 kcal pour 100 g.

Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (694 kcal pour 100 g).

100 g apportent 194 % de la valeur quotidienne en cuivre, 187 % de la valeur quotidienne en sélénium et 87 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Noix du Brésil de Sun Queen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
691kcal pour 100 g
14 gprotéines
4,2 gglucides
67 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 691 kcal
Lipides totaux L 67 g 86 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 6,4 g 23 %
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,7 mg0,8 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 5,3 mg36 %
Thiamine (B1) L 0,87 mg73 %
Riboflavine (B2) L 0,035 mg3 %
Niacine (B3) L 0,25 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,21 mg4 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 13 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 150 mg12 %
Fer L 2,5 mg14 %
Magnésium L 367 mg87 %
Phosphore L 658 mg53 %
Potassium L 591 mg13 %
Zinc L 4,1 mg38 %
Cuivre L 1,8 mg194 %
Manganèse L 2 mg87 %
Sélénium L 103 µg187 %
Iodine L 0,05 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 2 %Lipides: 89 %691kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre194 %Sélénium187 %Magnésium87 %Manganèse87 %Thiamine (B1)73 %Phosphore53 %Zinc38 %Vitamine E36 %Fer14 %Potassium13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 14,6 g)
  • Fibres6,4 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 7,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,25 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sun Queen
Code-barres
7613312231043
Quantité
200g
Catégorie
Noix de Brésil non salées
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

noix du Brésil

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613312231043. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Noix du Brésil ?

100 g de Noix du Brésil apportent 691 kcal.

Noix du Brésil est-il riche en protéines ?

Noix du Brésil contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,6 g).

Combien de glucides contient Noix du Brésil ?

Noix du Brésil contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,4 g de fibres et 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Noix du Brésil ?

Noix du Brésil contient 67 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Noix du Brésil ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (194 % DV), sélénium (187 % DV), magnésium (87 % DV), manganèse (87 % DV) et Thiamine (B1) (73 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Noix du Brésil ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.