NOIR Gingembre saveur Citron
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour BIO
NOIR Gingembre saveur Citron contient 529 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (548 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 16 % de la valeur quotidienne en cuivre et 12 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 529 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 47 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 8,7 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 43 g | |
| Sucres ajoutés L | 17,3 g | 35 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,045 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43,1 mg | 3 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 24,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 26,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,3 µg | 0,8 % |
| Chlorure L | 27,6 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 36 %
- Lipides 58 %
- Alcool 0,7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres8,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,1 g)
- Sucres43 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 37 g)
- Lipides33 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 37 g)
- Acides gras saturés20 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 21,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 51,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,54 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 3560071413712
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats noirs aromatisés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao* (fèves de cacao** d'origine Equateur et/ou Pérou et/ou Sao Tomé), sucre de canne*, beurre de cacao*, morceaux de gingembre* 4,4%, gingembre* en poudre 1.5%, émulsifiant : lécithines de tournesol*, huile essentielle de citron*, extrait de vanille*.*biologique. Cacao : 60% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et du lait. **Fèves de cacao sont issues du programme TRANSPARENCE CACAO.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071413712. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.