Noir extra
Produit emballé Sucres et desserts Poulain
Noir extra contient 540 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (572 kcal pour 100 g).
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en cuivre, 39 % de la valeur quotidienne en manganèse et 31 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 540 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 4,1 mg | 1 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 46 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 7,2 g | 26 % |
| Sucres totaux L | 44 g | |
| Sucres ajoutés L | 42,9 g | 86 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 12,8 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,057 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,038 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,062 µg | 3 % |
| Calcium L | 54,8 mg | 4 % |
| Fer L | 5,6 mg | 31 % |
| Magnésium L | 79,4 mg | 19 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 575 mg | 12 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,66 mg | 73 % |
| Manganèse L | 0,91 mg | 39 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,8 µg | 2 % |
| Chlorure L | 24,9 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 35 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,3 g)
- Fibres7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,9 g)
- Sucres44 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 34,8 g)
- Lipides35 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 41 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 15,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,91 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Poulain
- Code-barres
- 3664346308823
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Chocolats foncés avec noisettes
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sugar, cocoa paste, hazelnut chips (15%), cocoa butter, lean cocoa powder, concentrated butter, emulsifier (soy lecithin), flavouring, skimmed milk powder,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreNoisettesBeurre de cacao
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| Noir Extra Noisettes Poulain | 540 | 6,2 g | 46 g | 35 g |
| Chocolate extrafino 55% con avellanas enteras 25% Froiz | 541 | 10 g | 38 g | 37 g |
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| Dark chocolate piemont hazelnut Neuhaus | 542 | 7,2 g | 41,1 g | 37,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3664346308823. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.