Moutarde rose

Produit emballé Soupes et sauces Reine de Dijon

Moutarde rose contient 169 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 169 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 32 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde rose de Reine de Dijon, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
169kcal pour 100 g
6,8 gprotéines
9,8 gglucides
10 glipides
169kcal dans serving, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 169 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 840 mg 80 %
Glucides totaux L 9,8 g 4 %
Fibres alimentaires L 0,69 g 2 %
Sucres totaux L 8,7 g
Sucres ajoutés L 4,5 g 9 %
Protéines L 6,8 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,19 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,017 mg1 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,025 mg1 %
Folate (B9) L 7,7 µg2 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,7 mg2 %
Fer L 0,65 mg4 %
Magnésium L 17,4 mg4 %
Phosphore L 40,5 mg3 %
Potassium L 72,7 mg2 %
Zinc L 0,23 mg2 %
Cuivre L 0,044 mg5 %
Manganèse L 0,22 mg9 %
Sélénium L 3,1 µg6 %
Iodine L 47,6 µg32 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 25 %Lipides: 58 %169kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 25 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine32 %Manganèse9 %Sélénium6 %Cuivre5 %Magnésium4 %Fer4 %Phosphore3 %Acide pantothénique...3 %Thiamine (B1)3 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,69 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres8,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 840 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,76 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L32,2 µg
Autres composants (2)
Eau L81,3 g
Alcool L0,01 g

Détails du produit

Marque
Reine de Dijon
Code-barres
3563490017431
Quantité
200 g
Portion indiquée
100.0 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Glass
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, _graines de moutarde_, purée de framboise 10%, vinaigre d'alcool, sucre, sel, poudre de betterave, poivre noir 0,3%, basilic 0,2%, acidifiant (acide citrique)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3563490017431. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde rose ?

100 g de Moutarde rose apportent 169 kcal. Serving, 100.0 g (100 g) : environ 169 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde rose ?

Moutarde rose contient 6,8 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,8 g dans serving, 100.0 g (100 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde rose ?

Moutarde rose contient 9,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,69 g de fibres et 8,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde rose ?

Moutarde rose contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Moutarde rose ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (32 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Moutarde rose ?

100 g contiennent 1 840 mg de sodium, soit 80 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.