Moutarde Poivre Vert
Produit emballé Soupes et sauces Louit frères
Moutarde Poivre Vert contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,3 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 044 mg | 89 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,83 g | 2 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,31 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 79,3 mg | 6 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 39 mg | 9 % |
| Phosphore L | 76 mg | 6 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 58 % |
| Sélénium L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodine L | 33,3 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 20 %
- Lipides 62 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides13,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 044 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 69 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,037 g |
Détails du produit
- Marque
- Louit frères
- Code-barres
- 80285045
- Quantité
- 130 g e
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Metal,Glass,Steel
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Graines de _moutarde_, eau, vinaigre d’alcool, poivre vert (7,5%), sel, sucre, agent de conservation: bisulfite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 80285045. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.