Moutarde Miel Échalote

Produit emballé Soupes et sauces Bretagne Spécialités

Moutarde Miel Échalote contient 230 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde Miel Échalote de Bretagne Spécialités, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
9,2 gprotéines
16,7 gglucides
14,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 14,1 g 18 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 440 mg 63 %
Glucides totaux L 16,7 g 6 %
Fibres alimentaires L 0,33 g 1 %
Sucres totaux L 10,9 g
Sucres ajoutés L 11 g 22 %
Protéines L 9,2 g 18 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,51 mg0,6 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,18 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,056 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,032 mg2 %
Niacine (B3) L 0,3 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,11 mg2 %
Vitamine B6 L 0,049 mg3 %
Folate (B9) L 4,3 µg1 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 46,8 mg4 %
Fer L 0,97 mg5 %
Magnésium L 25,9 mg6 %
Phosphore L 68,1 mg5 %
Potassium L 93,2 mg2 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,052 mg6 %
Manganèse L 0,23 mg10 %
Sélénium L 4 µg7 %
Iodine L 29,9 µg20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 29 %Lipides: 55 %230kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine20 %Manganèse10 %Sélénium7 %Magnésium6 %Cuivre6 %Phosphore5 %Fer5 %Thiamine (B1)5 %Calcium4 %Zinc3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,33 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres10,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides14,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 440 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau70,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L25,4 µg
Autres composants (2)
Eau L70,9 g
Alcool L0,014 g

Détails du produit

Marque
Bretagne Spécialités
Code-barres
3577490001048
Catégorie
Épicerie
Emballage
Metal,Glass,Jar
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Graines de MOUTARDE, eau, miel 11 %, vinaigre, échalote semoule 3 %, sel, conservateur : SULFITE acide de sodium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ChérieVinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Vinaigrette fines herbes Covinor 230 1,7 g 1,7 g 0 g
glassa con 'aceto balsamico di Modena I.G.P.' Noi&Voi 230 0,6 g 58 g 0 g
Glassa aceto balsamico Primia 230 0,6 g 58 g 0 g
Sriracha mayo sauce Tiger Tiger 230 0,5 g 23 g 14,4 g
Salsa ligera Carrefour 230 0,5 g 7,7 g 22 g
Salsa ligera Carrefour 230 0,5 g 7,7 g 22 g
Moutarde pineau marcadier 230 9,2 g 16,7 g 14,1 g
Crema a base de vinagre balsamico de Modena Coaliment 230 0,6 g 58 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3577490001048. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde Miel Échalote ?

100 g de Moutarde Miel Échalote apportent 230 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde Miel Échalote ?

Moutarde Miel Échalote contient 9,2 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Moutarde Miel Échalote ?

Moutarde Miel Échalote contient 16,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,33 g de fibres et 10,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde Miel Échalote ?

Moutarde Miel Échalote contient 14,1 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Moutarde Miel Échalote ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Moutarde Miel Échalote ?

100 g contiennent 1 440 mg de sodium, soit 63 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.