Moutarde de Dijon
Produit emballé Soupes et sauces Naturalia
Moutarde de Dijon contient 160 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 160 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 200 mg | 96 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,2 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,067 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 2,6 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 35,8 mg | 3 % |
| Fer L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 51,8 mg | 4 % |
| Potassium L | 70,4 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,044 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 104 µg | 69 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 8 %
- Lipides 71 %
- Alcool 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres4,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 200 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,91 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,061 g |
Détails du produit
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Vinegar Piazza Grande | 160 | 0 g | 39,3 g | 0 g |
| Creme de vinaigre Douce BF & Co | 160 | 0,4 g | 40 g | 0 g |
| Salsa barbacoa Chovi | 160 | 0,9 g | 38 g | 0,1 g |
| Teriyaki sauce Clearspring | 160 | 7,3 g | 31 g | 0 g |
| Lkk Black Bean Garlic Sauce Lee Kum Kee | 160 | 9 g | 14 g | 7 g |
| Moutarde violette au mout de raisin Domaine des terres rouges | 160 | 10 g | 30 g | 0 g |
| Moutarde de Dijon aux graines françaises Delouis | 160 | 7,3 g | 2,9 g | 11 g |
| Original Bbq Sauce BULL'S-EYE | 160 | 1,3 g | 38 g | 0,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700036900523. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.