Moutarde cèpes et Cognac
Produit emballé Epices, herbes et condiments Savor & Sens
Moutarde cèpes et Cognac contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en manganèse, 11 % de la valeur quotidienne en magnésium et 10 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,5 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 080 mg | 90 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,35 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,054 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,63 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 82,3 mg | 6 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 46,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 125 mg | 10 % |
| Potassium L | 149 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,65 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,084 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,37 mg | 16 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 18 %
- Lipides 57 %
- Alcool 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres5 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
- Lipides13,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
- Sodium2 080 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 48,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,3 g |
Détails du produit
- Marque
- Savor & Sens
- Code-barres
- 3760194225692
- Quantité
- 110g
- Catégorie
- Moutardes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Moutarde 95,2% (graine de moutarde, eau, vinaigresel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), cognac 2,4%, cèpes déshydratés 1,9%, arôme naturel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760194225692. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.