Mousseline de Marrons
Produit emballé Boissons Minerve Restauration
Mousseline de Marrons contient 135 kcal pour 100 ml. Serving, 80 g (80 ml) apporte environ 108 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 ml apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 ml | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 135 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,7 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 12,7 mg | 4 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 15,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 29,5 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 27,1 mg | 30 % |
| Vitamine D L | 0,024 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,021 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,035 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 3,1 µg | 0,8 % |
| Vitamine B12 L | 0,025 µg | 1 % |
| Calcium L | 30,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,64 mg | 4 % |
| Magnésium L | 23,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 54,8 mg | 4 % |
| Potassium L | 373 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 0,26 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 34 µg | 23 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 49 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides5,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés3,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium200 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Minerve Restauration
- Code-barres
- 3259381056671
- Quantité
- 800 g / 850 ml
- Portion indiquée
- 80 g
- Catégorie
- Préparations à base de marrons
- Emballage
- Metal,Box,canned,Steel
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Marrons tamisés 65 %, eau, crème liquide 14 % (crème de _lait_, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : carraghénanes), gélatine de _poisson_, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3259381056671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.