Mousse de betterave - sans conservateur

Produit emballé Soupes et sauces Auchan

Mousse de betterave - sans conservateur contient 156 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (146 kcal pour 100 g).

100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 17 % de la valeur quotidienne en manganèse et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de betterave - sans conservateur de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
8,6 gglucides
12 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Cholestérol L 5,9 mg 2 %
Sodium L 180 mg 8 %
Glucides totaux L 8,6 g 3 %
Fibres alimentaires L 1,6 g 6 %
Sucres totaux L 6,7 g
Sucres ajoutés L 0,45 g 0,9 %
Protéines L 2,4 g 5 %
Vitamine A L 13,8 µg2 %
Vitamine C L 5,4 mg6 %
Vitamine D L 0,011 µg0,1 %
Vitamine E L 2,5 mg17 %
Thiamine (B1) L 0,049 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,053 mg4 %
Niacine (B3) L 0,36 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,075 mg4 %
Folate (B9) L 82,2 µg21 %
Vitamine B12 L 0,012 µg0,5 %
Calcium L 51,9 mg4 %
Fer L 0,99 mg6 %
Magnésium L 25,3 mg6 %
Phosphore L 53,5 mg4 %
Potassium L 282 mg6 %
Zinc L 0,62 mg6 %
Cuivre L 0,13 mg14 %
Manganèse L 0,4 mg17 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 9,8 µg7 %
Chlorure L 280 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 23 %Lipides: 71 %156kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)21 %Manganèse17 %Vitamine E17 %Cuivre14 %Chlorure12 %Iodine7 %Magnésium6 %Potassium6 %Vitamine C6 %Zinc6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,7 g)
  • Sucres6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Lipides12 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,7 g)
  • Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium180 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau74,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,2 g
Graisses polyinsaturées L3,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,16 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,68 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L2,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,8 µg
Autres composants (2)
Eau L74,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710550449
Quantité
0.175 kg
Catégorie
Saucisses et condiments emballages de variétés
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Betterave 77%, huile de colza, crème fraîche (LAIT origine France), purée de graines de SÉSAME, échalote, épaississant : gomme xanthane, sel, sucre, jus de citron concentré. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde, céleri, œuf, soja, gluten et poisson.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)CrèmeSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710550449. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

100 g de Mousse de betterave - sans conservateur apportent 156 kcal.

Combien de protéines contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

Mousse de betterave - sans conservateur contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,7 g).

Combien de glucides contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

Mousse de betterave - sans conservateur contient 8,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de fibres et 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

Mousse de betterave - sans conservateur contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (21 % DV), manganèse (17 % DV), Vitamine E (17 % DV), cuivre (14 % DV) et chlorure (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mousse de betterave - sans conservateur ?

100 g contiennent 180 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.