Mousse Chocolat Blanc Et Noir
Produit emballé Sucres et desserts Delhaize
Mousse Chocolat Blanc Et Noir contient 312 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 269 kcal pour 100 g sur 271 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en cuivre, 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 312 kcal | |
| Lipides totaux L | 23,1 g | 30 % |
| Acides gras saturés L | 15,3 g | 77 % |
| Cholestérol L | 48,8 mg | 16 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 17,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 6 g | 12 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 108 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,48 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 83,8 mg | 6 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 34 mg | 8 % |
| Phosphore L | 98,1 mg | 8 % |
| Potassium L | 225 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodine L | 7,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 25 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Fibres3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
- Sucres17,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Lipides23,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
- Acides gras saturés15,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
- Sodium120 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,56 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 48,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400112142004
- Quantité
- 75 g
- Catégorie
- Mousses de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
crème (35% MG), blanc d’_œuf_ de poule pasteurisé, chocolat blanc 12% [sucre, lait entier en poudre 27,3%, beurre de cacao 23,6%, émulsifiant (lécithine de _soja_) arôme naturel de vanille], chocolat noir 12% [pâte de cacao 65,9%, sucre émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme naturel de vanille], sucre impalpable, gélatine de porc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeŒufSucreBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400112142004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.