Moelleux aux Pommes
Produit emballé Sucres et desserts Erté
Moelleux aux Pommes contient 308 kcal pour 100 g.
Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 377 kcal pour 100 g sur 45 produits.
100 g apportent 38 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en chlorure et 17 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 308 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,1 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 11,8 mg | 4 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 62,7 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 36,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,1 g | 66 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 11,3 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,97 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,06 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,055 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,061 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12,4 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,097 µg | 4 % |
| Calcium L | 35,6 mg | 3 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 32,1 mg | 8 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 162 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,86 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,87 mg | 38 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 26,1 µg | 17 % |
| Chlorure L | 693 mg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 81 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,5 g)
- Fibres2,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres36,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 32 g)
- Lipides4,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 188 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,24 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Erté
- Code-barres
- 3281320533004
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Gâteaux de fruits tendres
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE, sucre, cubes de pommes confits 20% [pomme, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité (E330)], huile de colza, OEUFS frais (1709), stabilisant (E422), sirop de sucre inverti, poudre de LAIT, sel, poudres à lever (E4501-E500ii), émulsifiant (E471), conservateur (E202), arôme, épaississant (E415). Contient du blé, œufs, lait, sulfites (traces). Atelier qui utilise des dérivés laitiers et des fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucrePommeHuile de colza (canola)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3281320533004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.