Mini cake pépites chocolat noir (5)
Produit emballé Sucres et desserts Biocoop
Mini cake pépites chocolat noir (5) contient 434 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 152 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 29 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 434 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 4,7 g | 24 % |
| Cholestérol L | 206 mg | 69 % |
| Sodium L | 212 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,5 g | 57 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 47,9 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,53 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 4,9 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,98 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 25,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 48,9 mg | 4 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 43,1 mg | 10 % |
| Phosphore L | 208 mg | 17 % |
| Potassium L | 205 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 0,78 mg | 34 % |
| Sélénium L | 5,8 µg | 11 % |
| Iodine L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorure L | 13,8 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 47 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres28 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides22 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés4,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium212 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 12,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,038 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biocoop
- Code-barres
- 3760121217936
- Quantité
- 175 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Œufs entiers* 26% (France), farine de blé semi-complète T80* 23% (France), sucre de canne blond* 19%, huile de colza*, pépites de chocolat* 15 % (sucre de canne blond*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), jaunes d'œufs en poudre réhydratés* 5% (France), farine de blé blanche T55*, jus concentré de raisin*, rhum*, gomme d'acacia*, caramel* (sucre de canne blond*, eau), sel marin, poudre à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), extrait de vanille* * Ingrédients issus de l'agriculture biologique Ingrédients issus du commerce équitable Peut contenir des traces de lait et de fruits à coques
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreHuile de colza (canola)SelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760121217936. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.