Mini Bio Elisen

Produit emballé Boissons Nürnberger Bio Originale

Mini Bio Elisen contient 437 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (433 kcal pour 100 g).

100 g apportent 133 % de la valeur quotidienne en cuivre, 108 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 99 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mini Bio Elisen de Nürnberger Bio Originale, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
437kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
58 gglucides
18,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 437 kcal
Lipides totaux L 18,5 g 24 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 58 g 21 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 43 g
Sucres ajoutés L 11,3 g 23 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,072 µg0,4 %
Vitamine E L 16,2 mg108 %
Thiamine (B1) L 0,24 mg20 %
Riboflavine (B2) L 0,28 mg21 %
Niacine (B3) L 1,5 mg9 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,15 mg9 %
Folate (B9) L 49,3 µg12 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 142 mg11 %
Fer L 2,6 mg15 %
Magnésium L 171 mg41 %
Phosphore L 334 mg27 %
Potassium L 656 mg14 %
Zinc L 2,2 mg20 %
Cuivre L 1,2 mg133 %
Manganèse L 2,3 mg99 %
Sélénium L 9,3 µg17 %
Iodine L 5,9 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 54 %Lipides: 39 %437kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 54 %
  • Lipides 39 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre133 %Vitamine E108 %Manganèse99 %Magnésium41 %Phosphore27 %Riboflavine (B2)21 %Thiamine (B1)20 %Zinc20 %Acide pantothénique...19 %Sélénium17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 8,9 g)
  • Fibres4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 5,6 g)
  • Sucres43 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 39,5 g)
  • Lipides18,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 20,7 g)
  • Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,7 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,43 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L9,4 µg
Autres composants (2)
Eau L6,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Nürnberger Bio Originale
Code-barres
4037848020415
Quantité
250g
Catégorie
nürnberger-lebkuchen
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Haselnüsse und Mandeln* (zusammen 30%), Zucker*, Marzipan (Mandeln, Rohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup Backmischung Paste (Orangenschalen*, Zitronenschalen, Rohrzucker Glukose-Fruktose-Sirup*, Säureregulator (Zitronensäure, Salz), Hühnereiweiß*, Weizenmehl*, Blütenhonig*, Aprikosenfruchtzubereitung (Rübenzucker*, Aprikosenpuree Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure)- nur bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse Rohrzucker, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille Extrakt*), Gewürze Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Backoblate* (Weizenmehl, Stärke*). aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sojalecithin enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: NoisettesAmandesSucreŒufFarine de froment (blé)ChérieBeurre de cacaoSel

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Mandel Krokant Elisen Lebkuchen Wicklein 435 10,7 g 40,7 g 23,3 g
HEY! Elisenlebkuchen mit viel dunkler Schokolade Wicklein 435 9,5 g 45,9 g 22,6 g
Nürnberger Mini-Elisen Bruch mit dunkler Schokolade Wicklein 434 8 g 45,7 g 22,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4037848020415. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mini Bio Elisen ?

100 g de Mini Bio Elisen apportent 437 kcal.

Combien de protéines contient Mini Bio Elisen ?

Mini Bio Elisen contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Mini Bio Elisen ?

Mini Bio Elisen contient 58 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 43 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mini Bio Elisen ?

Mini Bio Elisen contient 18,5 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mini Bio Elisen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (133 % DV), Vitamine E (108 % DV), manganèse (99 % DV), magnésium (41 % DV) et phosphore (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mini Bio Elisen ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.