Millas d’antan
Produit emballé Sucres et desserts Moulin Gourmand
Millas d’antan contient 374 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en iodine, 22 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 374 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 6,1 mg | 2 % |
| Sodium L | 1 052 mg | 46 % |
| Glucides totaux L | 69,6 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 10,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,2 g | 10 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 32,3 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,51 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,17 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 32,4 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 116 mg | 9 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 44,4 mg | 11 % |
| Phosphore L | 179 mg | 14 % |
| Potassium L | 259 mg | 6 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,5 mg | 22 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 59 µg | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 76 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres2,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres10,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium1 052 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 50,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 59,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin Gourmand
- Code-barres
- 3392470004280
- Quantité
- 650g
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de maïs blanc, farine de _blé_, _lait_ en poudre, sucre, graisse de canard, sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3392470004280. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.