Mélange Malin Bœuf Bourguignon
Produit emballé Epices, herbes et condiments Ducros
Mélange Malin Bœuf Bourguignon contient 303 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 97 kcal pour 100 g sur 3 496 produits.
100 g apportent 90 % de la valeur quotidienne en iodine, 44 % de la valeur quotidienne en manganèse et 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 303 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,011 mg | 0 % |
| Sodium L | 3 600 mg | 157 % |
| Glucides totaux L | 62,8 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 8,5 g | 30 % |
| Sucres totaux L | 17,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,8 g | 6 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,031 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 4,8 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,49 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 44,2 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 61 mg | 5 % |
| Fer L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnésium L | 54,8 mg | 13 % |
| Phosphore L | 171 mg | 14 % |
| Potassium L | 577 mg | 12 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1 mg | 44 % |
| Sélénium L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodine L | 135 µg | 90 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 83 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Fibres8,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sucres17,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,56 g)
- Lipides2,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium3 600 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6 890 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 46,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 919 766 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Amidon modifié, farine de _blé_, paprika, sel, tomate en poudre, oignon déshydraté (5 %), extrait de levure, sucre, ail déshydraté, poivron rouge, colorant : E150c, romarin, persil (1 %), baie de genièvre, piment, arôme (contient _lait_).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelTomatesOignonLevureSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3166296207619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.