Mayonnaise
Produit emballé Graisses et huiles Delhaize
Mayonnaise contient 688 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,8 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (627 kcal pour 100 g).
100 g apportent 113 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en sélénium et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 688 kcal | |
| Lipides totaux L | 76 g | 97 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 169 mg | 56 % |
| Sodium L | 393 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamine A L | 60,6 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 0,039 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 17 mg | 113 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,036 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 29 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 14,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,23 mg | 1 % |
| Magnésium L | 3 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 31,4 mg | 3 % |
| Potassium L | 16,8 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 18,3 µg | 33 % |
| Iodine L | 31,8 µg | 21 % |
| Chlorure L | 0,06 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 0,3 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,4 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,011 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 1,7 g)
- Lipides76 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 67,2 g)
- Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,9 g)
- Sodium393 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau26,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 37,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 16,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,099 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,045 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,5 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 26,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400113760849
- Quantité
- 500 ml
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
huile de colza non hydrogénée 78%, jaune d'œuf 9%, eau, vinaigre, moutarde, extraits de romain, arôme naturel de poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mayonaise Delhaize | 688 | 1,4 g | 0,5 g | 76 g |
| Mayonaise Met Eieren Delhaize | 688 | 1,4 g | 0,5 g | 76 g |
| Mayonnaise premium Soreal | 688 | 1,4 g | 0,3 g | 75,6 g |
| Mayonnaise KL | 688 | 0,9 g | 3,7 g | 75 g |
| majonez lidl Aldi | 689 | 1,1 g | 2,3 g | 75 g |
| Majonez delikatesowy Madero | 689 | 1,1 g | 2,3 g | 75 g |
| Mayonnaise La William | 689 | 1,5 g | 0 g | 76 g |
| Mayonnaise Morrisons | 687 | 1,1 g | 2 g | 74,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400113760849. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.