Mayonaise
Produit emballé Graisses et huiles Aldi
Mayonaise contient 627 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 94 kcal.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (638 kcal pour 100 g).
100 g apportent 127 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 627 kcal | |
| Lipides totaux L | 66,7 g | 85 % |
| Acides gras saturés L | 5,3 g | 27 % |
| Cholestérol L | 52,6 mg | 18 % |
| Sodium L | 1 833 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 18,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 0,062 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 19,1 mg | 127 % |
| Thiamine (B1) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,006 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 6 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 2 mg | 0,5 % |
| Phosphore L | 10,6 mg | 0,8 % |
| Potassium L | 9,9 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,085 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,023 mg | 1 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 2 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,009 g)
- Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 1,5 g)
- Lipides66,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 68 g)
- Acides gras saturés5,3 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 6 g)
- Sodium1 833 mgdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,53 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau27,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,061 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 27,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,024 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4065019034015
- Quantité
- 650 ml
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Mayonnaises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Raapolie (68%), water, natuurazijn, vrije uitloop eigeel' (5.6%), glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterdzaden, natuurazijn, specerijen), zout, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), natuurlijk aroma, antioxidant (calciumdinatrium-EDTA), kleurstof (betacaroteen).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreŒufSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Romige mayonaise Kania | 627 | 1,3 g | 4 g | 67,3 g |
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| Mayonaise Jumbo | 627 | 0,9 g | 3,5 g | 67,6 g |
| Mayonaise Trophy Smaakmakers | 627 | 1 g | 3,5 g | 68 g |
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| Mayonaise Trophy Smaakmakers | 627 | 1 g | 3,6 g | 68 g |
| Mayonaise JUMBO | 627 | 0,9 g | 3,5 g | 67,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mayonaise ?
100 g de Mayonaise apportent 627 kcal. Serving, 15 g (15 g) : environ 94 kcal.
Combien de protéines contient Mayonaise ?
Mayonaise contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,5 g dans serving, 15 g (15 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,9 g).
Combien de glucides contient Mayonaise ?
Mayonaise contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Mayonaise ?
Mayonaise contient 66,7 g de lipides pour 100 g, dont 5,3 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Mayonaise ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (127 % DV) et sélénium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Mayonaise ?
100 g contiennent 1 833 mg de sodium, soit 80 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 2 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4065019034015. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.