Manchons de canard confits

Produit emballé Repas et plats Larnaudie

Manchons de canard confits contient 257 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (237 kcal pour 100 g).

100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Manchons de canard confits de Larnaudie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pour 100 g
25,4 gprotéines
1,2 gglucides
16,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 257 kcal
Lipides totaux L 16,9 g 22 %
Acides gras saturés L 5,8 g 29 %
Cholestérol L 70 mg 23 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25,4 g 51 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 4,3 mg5 %
Vitamine D L 0,62 µg3 %
Vitamine E L 0,87 mg6 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,3 mg18 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 8,4 mg0,6 %
Fer L 2 mg11 %
Magnésium L 15,6 mg4 %
Phosphore L 148 mg12 %
Potassium L 207 mg4 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,17 mg19 %
Manganèse L 0,031 mg1 %
Sélénium L 0,96 µg2 %
Iodine L 242 µg161 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 2 %Lipides: 59 %257kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine161 %Cuivre19 %Vitamine B618 %Phosphore12 %Fer11 %Zinc10 %Vitamine E6 %Vitamine C5 %Potassium4 %Magnésium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25,4 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides16,9 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés5,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau53,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L53,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Larnaudie
Code-barres
3113010126671
Quantité
1240 g
Catégorie
Manchons de canard confit
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Manchons de canard, graisse de canard, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3113010126671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Manchons de canard confits ?

100 g de Manchons de canard confits apportent 257 kcal.

Manchons de canard confits est-il riche en protéines ?

Manchons de canard confits contient 25,4 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Manchons de canard confits ?

Manchons de canard confits contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Manchons de canard confits ?

Manchons de canard confits contient 16,9 g de lipides pour 100 g, dont 5,8 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Manchons de canard confits ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (161 % DV), cuivre (19 % DV), Vitamine B6 (18 % DV), phosphore (12 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Manchons de canard confits ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.