Maille Moutarde Tomate Séchée et Piment d'Espelette 108g
Produit emballé Soupes et sauces Maille
Maille Moutarde Tomate Séchée et Piment d'Espelette 108g contient 143 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 1 759 488 % de la valeur quotidienne en iodine, 18 % de la valeur quotidienne en manganèse et 10 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,5 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,67 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 079 mg | 90 % |
| Glucides totaux L | 6,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,71 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 4,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,9 g | 6 % |
| Protéines L | 6,1 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,54 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 84,4 mg | 6 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 43,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 114 mg | 9 % |
| Potassium L | 162 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,082 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,41 mg | 18 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 2 639 232 µg | 1 759 488 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 20 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,71 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres4,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides9,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,67 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium2 079 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 225 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Moutarde de Dijon 85% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant acide citrique, conservateur E224 (SULFITES)), estragon 3,6%, dextrose, épinard, acidifiant acide citrique, sel, arôme naturel d'estragon.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Sweet Chilli & Garlic Stir Fry Sauce Taste of | 143 | 0,83 g | 33,3 g | 0,83 g |
| Sambal Extra Pedas (Extra Hot Chili Sauce) - 11.5 FL Oz Abc | 143 | 1,3 g | 31,3 g | 1,3 g |
| Honey Mustard MasterFoods | 143 | 1 g | 36 g | 1 g |
| Sauce Barbecue star 290g Star | 143 | 1,1 g | 34,3 g | 0,2 g |
| Oyster Sauce Chop Stick | 144 | 3,5 g | 31 g | 0,5 g |
| Thousand Island Lätt Dressing Felix | 143 | 1 g | 12 g | 9,9 g |
| Original BBQ sauce no sugar added Simple Truth Organic | 143 | 0 g | 28,6 g | 0 g |
| Tennessee Style BBQ Sauce Lidl | 143 | 0,7 g | 34,4 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250541923147. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.