Magret de canard séché tranché S/V
Produit emballé Volailles Bongou
Magret de canard séché tranché S/V contient 400 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 425 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 10 404 545 % de la valeur quotidienne en sélénium et 696 389 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 34 g | 44 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 436 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,14 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 7 085 000 µg | 35 425 000 % |
| Vitamine E L | 0,011 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 6 540 mg | 545 000 % |
| Riboflavine (B2) L | 2 725 mg | 209 615 % |
| Niacine (B3) L | 2 507 mg | 15 669 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 9 919 mg | 198 380 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,6 mg | 0,6 % |
| Fer L | 9 423 mg | 52 350 % |
| Magnésium L | 1,1 mg | 0,3 % |
| Phosphore L | 0,97 mg | 0,1 % |
| Potassium L | 8,8 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 5 875 mg | 53 410 % |
| Cuivre L | 6 268 mg | 696 389 % |
| Manganèse L | 8 240 mg | 358 278 % |
| Sélénium L | 5 722 500 µg | 10 404 545 % |
| Iodine L | 10,2 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 1 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 23 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,8 g)
- Lipides34 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 31 g)
- Acides gras saturés2,9 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 11 g)
- Sodium436 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1 260 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,058 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 313 600 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bongou
- Code-barres
- 3665902201374
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Magrets de canard seches
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Magret de canard séché, Sel, Poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3665902201374. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.