Magret de canard fume
Produit emballé Volailles Excellence
Magret de canard fume contient 371 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 111 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 371 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 360 mg | 59 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,65 g | 1 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,013 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,003 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,012 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 1,3 mg | 0,3 % |
| Phosphore L | 1,3 mg | 0,1 % |
| Potassium L | 11 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Cuivre L | 0,011 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,11 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 55,9 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 3 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres1,3 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,7 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 30 g)
- Sodium1 360 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 1 080 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau50,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,069 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 50,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Excellence
- Code-barres
- 27067956
- Quantité
- 90g +-24 tranches
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Tourteaux de canard fumés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Magret De Canard Fumé Tranché ROUGIÉ | 370 | 20 g | 2,7 g | 31 g |
| Magret de canard fumé tranché Diamant Noir | 370 | 20 g | 2,7 g | 31 g |
| magret de canard fume au bois de hetre GODARD CHAMBRON & MARREL | 374 | 21 g | 0,6 g | 32 g |
| Magret de canard du sud ouest tranche fumé au bois de hêtre La Quercynoise | 374 | 21 g | 0,6 g | 32 g |
| Magret de canard fumé Secret d eleveurs | 374 | 21 g | 0,6 g | 33 g |
| Magret de canard Fumé 80g Maistres occitans | 374 | 21 g | 0,6 g | 32 g |
| Magret de canard fumé au bois de hêtre Maistres Occitans | 374 | 21 g | 0,6 g | 32 g |
| Magret de canard séché Maistres Occitans | 374 | 21 g | 0,6 g | 32 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 27067956. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.