Madeleines nappées au chocolat noir
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Madeleines nappées au chocolat noir contient 468 kcal pour 100 g. Serving, une madeleine 25 g (25 g) apporte environ 117 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (452 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en manganèse, 43 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 468 kcal | |
| Lipides totaux L | 25,5 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 15,5 g | 78 % |
| Cholestérol L | 117 mg | 39 % |
| Sodium L | 260 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 52 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 29,6 g | 59 % |
| Protéines L | 6,5 g | 13 % |
| Vitamine A L | 155 µg | 17 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,98 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,067 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 24,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 16 % |
| Calcium L | 38,4 mg | 3 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 61,7 mg | 15 % |
| Phosphore L | 165 mg | 13 % |
| Potassium L | 256 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,39 mg | 43 % |
| Manganèse L | 1 mg | 45 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 9,6 µg | 6 % |
| Chlorure L | 22 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 45 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
- Sucres30 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Lipides25,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
- Acides gras saturés15,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,2 g)
- Sodium260 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 295 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,03 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,98 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 29,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700678961
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- Une madeleine 25 g
- Catégorie
- Chocolat madeleines
- Emballage
- Plastic,card
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé ; œufs frais 20% ; sucre ; beurre frais 18% ; chocolat noir 18% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille); sirop de glucose-fructose ; amandes en poudre ; stabilisant : glycérol ; poudres à lever : E450, E500 (dont amidon de blé) ; émulsifiant : E471 ; arôme naturel de vanille ; sel. Traces d'autres fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreBeurreAmandesSelBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700678961. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.