Madelaines nappées chocolat

Produit emballé Sucres et desserts St Michel

Madelaines nappées chocolat contient 478 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (452 kcal pour 100 g).

100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 27 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Madelaines nappées chocolat de St Michel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
478kcal pour 100 g
5,7 gprotéines
52 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 478 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 6,8 g 34 %
Cholestérol L 49,9 mg 17 %
Sodium L 292 mg 13 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,1 g 8 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 18,4 g 37 %
Protéines L 5,7 g 11 %
Vitamine A L 28,3 µg3 %
Vitamine C L 0,36 mg0,4 %
Vitamine D L 0,53 µg3 %
Vitamine E L 5,6 mg37 %
Thiamine (B1) L 0,086 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,1 mg8 %
Niacine (B3) L 0,053 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamine B6 L 0,058 mg3 %
Folate (B9) L 13,9 µg3 %
Vitamine B12 L 0,27 µg11 %
Calcium L 57,3 mg4 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 31,2 mg7 %
Phosphore L 122 mg10 %
Potassium L 184 mg4 %
Zinc L 0,81 mg7 %
Cuivre L 0,13 mg15 %
Manganèse L 0,63 mg27 %
Sélénium L 6,4 µg12 %
Iodine L 11,3 µg8 %
Chlorure L 60,1 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 43 %Lipides: 52 %478kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E37 %Manganèse27 %Cuivre15 %Sélénium12 %Vitamine B1211 %Acide pantothénique...11 %Phosphore10 %Fer8 %Riboflavine (B2)8 %Iodine8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Fibres2,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés6,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,2 g)
  • Sodium292 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 295 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L13,3 g
Graisses polyinsaturées L5,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L15,6 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,015 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,4 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L4,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7,3 µg
Autres composants (2)
Eau L12,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
St Michel
Code-barres
3178530420289
Quantité
1200 g
Catégorie
Chocolat madeleines
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé 25 %, chocolat au lait 18 %, huile de colza, sucre, œufs 11 %, glycérol, sirop de sucre inverti, mono - et diglycérides d’acides gras, lait écrémé en poudre, carbonates et citrates de sodium, fécule, sel, arôme.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreŒufSel

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Madeleine Ecrin Bijou 477 6 g 53 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3178530420289. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Madelaines nappées chocolat ?

100 g de Madelaines nappées chocolat apportent 478 kcal.

Combien de protéines contient Madelaines nappées chocolat ?

Madelaines nappées chocolat contient 5,7 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Madelaines nappées chocolat ?

Madelaines nappées chocolat contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,1 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Madelaines nappées chocolat ?

Madelaines nappées chocolat contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 6,8 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Madelaines nappées chocolat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (37 % DV), manganèse (27 % DV), cuivre (15 % DV), sélénium (12 % DV) et Vitamine B12 (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Madelaines nappées chocolat ?

100 g contiennent 292 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.