Madeira - Biscuits aux œufs frais
Produit emballé Sucres et desserts lu
Madeira - Biscuits aux œufs frais contient 410 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (410 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 25 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 21 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 410 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 289 mg | 96 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 73 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 59 g | |
| Sucres ajoutés L | 54,7 g | 109 % |
| Protéines L | 10,5 g | 21 % |
| Vitamine A L | 51,9 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,089 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 0,044 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 25 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 18,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,41 µg | 17 % |
| Calcium L | 56 mg | 4 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 31,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 211 mg | 17 % |
| Potassium L | 167 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,81 mg | 35 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 9,7 µg | 6 % |
| Chlorure L | 20,1 mg | 0,9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 72 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres59 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 32 g)
- Lipides8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12,9 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Sodium80 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,019 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,047 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,05 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- lu
- Code-barres
- 5410041001105
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Biscuits de fraises
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre, farine de blé 36%, oeufs entiers 29%, jaune d'oeufs en poudre 7,8%, blancs d'oeufs en poudre 2,1%, arome, epaississant (gomme de xanthane), poudres à lever (carbonate acide de sodium, tartrates de potassium).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410041001105. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.