Macédoine au surimi
Produit emballé Repas et plats Brédial
Macédoine au surimi contient 156 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 20 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 156 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 18 mg | 6 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3 g | 6 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 4,6 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,76 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,076 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 26,7 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,81 µg | 34 % |
| Calcium L | 16,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 19,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 72,5 mg | 6 % |
| Potassium L | 248 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,06 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,08 mg | 3 % |
| Sélénium L | 10,9 µg | 20 % |
| Iodine L | 25,2 µg | 17 % |
| Chlorure L | 603 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 20 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,06 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,11 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,45 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 240 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Brédial
- Code-barres
- 3760039505002
- Quantité
- 2.5kg
- Catégorie
- Macédoine
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pomme de terre 34 %, surimi 20 % [eau, chair de POISSON 35%, amidon de BLE, blanc d'OEUF poudre réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes (POISSONS et CRUSTACES), colorant: extrait de paprika], carotte 15 %, mayonnaise [huile de colza, jaune d'OEUF, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre, sel, sucre], petit pois 8%, sel de Guérande, jus de citron.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSelŒufHuile de colza (canola)SucreVinaigre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Macédoine au surimi Brédial | 156 | 3 g | 7,7 g | 12 g |
| Macédoine de légumes - mayonnaise Brédial | 171 | 1,8 g | 5,6 g | 15 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760039505002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.