Macaron aux amandes
Produit emballé Sucres et desserts Astruc
Macaron aux amandes contient 476 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 52 % de la valeur quotidienne en cuivre et 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 476 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 44 g | |
| Sucres ajoutés L | 41,9 g | 84 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 10,6 mg | 71 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,48 mg | 37 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,031 µg | 1 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 124 mg | 29 % |
| Phosphore L | 219 mg | 18 % |
| Potassium L | 355 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,47 mg | 52 % |
| Manganèse L | 0,83 mg | 36 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 1,9 µg | 1 % |
| Chlorure L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 39 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres44 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides27 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium52 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 14,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,45 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
AMANDES 44%, sucre, blancs d'OEUFS, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, sucre vanillé (sucre, arôme naturel de vanille), sel. Peut contenir des traces de lait, de soja; d'autres fruits à coque et de gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AmandesSucreŒufSirop de glucoseSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3286790110236. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.