L’Indispensable - Vinaigrette gastronomique
Produit emballé Soupes et sauces BCR
L’Indispensable - Vinaigrette gastronomique contient 680 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,9 % des glucides et 0,3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 137 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 680 kcal | |
| Lipides totaux L | 75,5 g | 97 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 32 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,25 g | 0,9 % |
| Sucres totaux L | 0,53 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,04 g | 0,1 % |
| Protéines L | 0,53 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,043 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,015 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 20,5 mg | 137 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,002 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 1,7 mg | 0,1 % |
| Fer L | 0,055 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 1,1 mg | 0,3 % |
| Phosphore L | 1,4 mg | 0,1 % |
| Potassium L | 4,7 mg | 0,1 % |
| Zinc L | 0,019 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,005 mg | 0,5 % |
| Manganèse L | 0,017 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 2,3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,3 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,53 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,25 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,53 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides75,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés8,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium32 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,078 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,004 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 24,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,013 g |
Détails du produit
- Marque
- BCR
- Code-barres
- 3700856502198
- Quantité
- 500 ml
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, huile de maïs, huile d'olive, vinaigre de xérès, eau, moutarde de Dijon forte (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre de cidre, sel, huile de noix, jus de citron, sauce soja Biologique (eau, fève de soja, sel, marin, alcool (sulfites) Koji), sucre, poivre noir moulu, épaississant : gomme xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile d'oliveVinaigreSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700856502198. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.