Levure chimique + Sucre vanillé
Produit emballé Sucres et desserts Alsa
Levure chimique + Sucre vanillé contient 400 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des l'alcool et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (396 kcal pour 100 g).
100 g apportent 620 % de la valeur quotidienne en calcium, 521 % de la valeur quotidienne en phosphore et 56 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 781 mg | 556 % |
| Glucides totaux L | 99 g | 36 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 94 g | |
| Sucres ajoutés L | 2 g | 4 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,01 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,002 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8 065 mg | 620 % |
| Fer L | 10 mg | 56 % |
| Magnésium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 6 519 mg | 521 % |
| Potassium L | 29,9 mg | 0,6 % |
| Zinc L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,044 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,1 µg | 17 % |
| Iodine L | 6,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,5 %
- Glucides 97 %
- Lipides 1 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,057 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres94 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 97,7 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sodium12 781 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,15 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,15 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,66 g |
Détails du produit
- Marque
- Alsa
- Code-barres
- 3027030021376
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Sucres de vanille
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Levure chimique: Diphosphates et carbonates de sodium, amidon de maïs. Sucre Vanillé: sucre, amidon, extrait naturel de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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|---|---|---|---|---|
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| Sucre avec extrait de vanille Pour utilisation dans les denrées alimentaires Carrefour | 400 | 0 g | 100 g | 0 g |
| L. 6 S. Sucre Vanille B. F Belle France | 400 | 0,5 g | 99 g | 0,5 g |
| Sucre vanille Transa | 400 | 0 g | 100 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3027030021376. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.