Les imparfaits
Produit emballé Sucres et desserts Chocolaterie Castelain
Les imparfaits contient 573 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en cuivre, 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 573 kcal | |
| Lipides totaux L | 41 g | 53 % |
| Acides gras saturés L | 24 g | 120 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 92 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 40 g | |
| Sucres ajoutés L | 40,4 g | 81 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,012 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,083 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,007 mg | 0,4 % |
| Folate (B9) L | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,1 mg | 1 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 27,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 40,2 mg | 3 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,32 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 2,7 µg | 5 % |
| Iodine L | 4,1 µg | 3 % |
| Chlorure L | 207 mg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 30 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Sucres40 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
- Lipides41 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Sodium92 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,94 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,44 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,28 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,45 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,44 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Chocolaterie Castelain
- Code-barres
- 3514280125935
- Catégorie
- Chocolats noirs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, éclats d'AMANDES* 2.7%, poudre de cacao*, éclats de NOISETTES* 1.4%, éclats de caramel* 1.1% (sucre de canne*, sirop de glucose*, CREME*, BEURRE* sel de Guérande <0.5%), fleur de sel de Guérande 0.1%. Peut contenir des traces d'arachides, gluten, oeuf, soja, et autres fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoAmandesNoisettesSelSirop de glucoseCrème
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Dark Chocolate "Millennium Favorite" Brut 80% Millennium | 573 | 10,1 g | 31,1 g | 45,3 g |
| Chocolate negro 85% SuperSol | 573 | 10 g | 24 g | 45 g |
| Kamili praliné pistaches Plaq | 573 | 14 g | 33,5 g | 42,4 g |
| Chcolate 85% Cacao Alteza | 573 | 10 g | 24 g | 45 g |
| Cioccolato fondente 75% Venchi | 573 | 9,1 g | 26,5 g | 45 g |
| 72% extra puur JUMBO | 573 | 7,5 g | 32,3 g | 43,2 g |
| Dark Nougat Croccante Vivani | 573 | 6,1 g | 45,8 g | 38,2 g |
| Chocolate negro 85% cacao Spar | 573 | 10 g | 24 g | 45 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3514280125935. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.