Le sablé très café
Produit emballé Sucres et desserts St Michel
Le sablé très café contient 512 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (487 kcal pour 100 g).
100 g apportent 230 769 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 59 % de la valeur quotidienne en manganèse et 45 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 512 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 19 g | 95 % |
| Cholestérol L | 55,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 18 g | 36 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 172 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 3 000 mg | 230 769 % |
| Niacine (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 18,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,043 µg | 2 % |
| Calcium L | 30,7 mg | 2 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 71,6 mg | 17 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 428 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 45 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 5,8 µg | 4 % |
| Chlorure L | 28,5 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 43 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres19 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium200 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,92 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,74 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530411355
- Quantité
- 140g
- Catégorie
- Cookies en pain court
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé, beurre frais 25%, sucre, blanc d'œuf de poules élevées en plein air, poudre de cacao, extrait naturel de café, arôme naturel, sel. Traces éventuelles de graines de sésame, de fruits à coque et de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530411355. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.