Le pur nougat
Produit emballé Sucres et desserts Motta
Le pur nougat contient 453 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (442 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 40 % de la valeur quotidienne en cuivre et 29 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 453 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,8 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 4,9 mg | 2 % |
| Sodium L | 10 mg | 0,4 % |
| Glucides totaux L | 62 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 56,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 56,9 g | 114 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamine A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,011 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 8,1 mg | 54 % |
| Thiamine (B1) L | 0,067 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 19,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,027 µg | 1 % |
| Calcium L | 85,5 mg | 7 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 93,1 mg | 22 % |
| Phosphore L | 171 mg | 14 % |
| Potassium L | 259 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,36 mg | 40 % |
| Manganèse L | 0,66 mg | 29 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 2 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 56 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Fibres3,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
- Sucres56,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 57 g)
- Lipides17,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sodium10 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,004 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,11 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Motta
- Code-barres
- 3700125840204
- Quantité
- 1
- Catégorie
- Nougat blanc
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
AMANDES 33%, sucre, miel, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), albumine d'œuf, arôme naturel de vanille.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AmandesSucreChérieSirop de glucoseŒufHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700125840204. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.