Le palet
Produit emballé Sucres et desserts Désiré Delfour
Le palet contient 476 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (510 kcal pour 100 g).
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 24 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 476 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Cholestérol L | 45,9 mg | 15 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 67,2 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 26,2 g | 52 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 133 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,88 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 15,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,046 µg | 2 % |
| Calcium L | 20,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 42,8 mg | 10 % |
| Phosphore L | 133 mg | 11 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 8 µg | 15 % |
| Iodine L | 22,3 µg | 15 % |
| Chlorure L | 555 mg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 57 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,6 g)
- Sucres27 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides20 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 g)
- Acides gras saturés14 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 392 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,87 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,72 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 33,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Désiré Delfour
- Code-barres
- 3286635700004
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Biscuits pâles de style breton
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de froment, sucre, beurre concentré reconstitué 19%, œufs entiers, sel, glucose, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate acide de Sodium, bicarbonate d'ammonium), anti-oxygène: acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3286635700004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.