Le croquant aux amandes

Produit emballé Sucres et desserts Désiré Delfour

Le croquant aux amandes contient 393 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 448 kcal pour 100 g sur 136 produits.

100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en cuivre et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le croquant aux amandes de Désiré Delfour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
69 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 393 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0,16 mg 0 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 5,2 g 18 %
Sucres totaux L 34,5 g
Sucres ajoutés L 33,1 g 66 %
Protéines L 4,7 g 9 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,12 mg0,1 %
Vitamine D L 0,062 µg0,3 %
Vitamine E L 5 mg33 %
Thiamine (B1) L 0,16 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg11 %
Niacine (B3) L 0,71 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamine B6 L 0,076 mg4 %
Folate (B9) L 21,7 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 60 mg5 %
Fer L 1,7 mg9 %
Magnésium L 87,4 mg21 %
Phosphore L 198 mg16 %
Potassium L 266 mg6 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,34 mg37 %
Manganèse L 1,4 mg61 %
Sélénium L 8,3 µg15 %
Iodine L 5,3 µg4 %
Chlorure L 26,8 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 75 %Lipides: 20 %393kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse61 %Cuivre37 %Vitamine E33 %Magnésium21 %Phosphore16 %Sélénium15 %Zinc14 %Thiamine (B1)13 %Riboflavine (B2)11 %Fer9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
  • Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,3 g)
  • Sucres34,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,1 g)
  • Lipides8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 15,4 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Sodium0,16 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L6,6 g
Graisses polyinsaturées L2,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L28,3 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,028 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,39 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,1 µg
Autres composants (2)
Eau L6,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Désiré Delfour
Code-barres
3286636000004
Quantité
180 g
Catégorie
Cookies d'amande
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

farine de _blé_, sucre, _amandes_ broyées 20%, _œufs_ entiers, _lait_ en poudre, _amande_ en poudre, bicarbonate d'ammoniaque, arôme, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreAmandesŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3286636000004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le croquant aux amandes ?

100 g de Le croquant aux amandes apportent 393 kcal.

Combien de protéines contient Le croquant aux amandes ?

Le croquant aux amandes contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,2 g).

Combien de glucides contient Le croquant aux amandes ?

Le croquant aux amandes contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 34,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le croquant aux amandes ?

Le croquant aux amandes contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Le croquant aux amandes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (61 % DV), cuivre (37 % DV), Vitamine E (33 % DV), magnésium (21 % DV) et phosphore (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Le croquant aux amandes ?

100 g contiennent 0,16 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.