Le Carré Nature (maxi format)
Produit emballé Pain et produits cuits au four St Rolan
Le Carré Nature (maxi format) contient 279 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 209 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (259 kcal pour 100 g).
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 279 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,083 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 20 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 47,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 16,6 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 70 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides5,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Rolan
- Code-barres
- 3338880000207
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Pains de mie
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé (62%), eau, huile de colza, sucre, sel, gluten de blé, levure, levain de seigle dévitalisé, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, lactylates de sodium, E472e), correcteur d'acidité (acide acétique), conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de fèves, farine de blé malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique),
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SucreSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3338880000207. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.