Le blanc
Produit emballé Sucres et desserts Petits Carreaux de Paris
Le blanc contient 570 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (559 kcal pour 100 g).
100 g apportent 215 556 % de la valeur quotidienne en cuivre, 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 33 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 570 kcal | |
| Lipides totaux L | 36,8 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 22,7 g | 114 % |
| Cholestérol L | 31,7 mg | 11 % |
| Sodium L | 46 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 51,7 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 51,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 40 g | 80 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 67,6 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,098 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,43 mg | 33 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,089 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,96 µg | 40 % |
| Calcium L | 286 mg | 22 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 245 mg | 20 % |
| Potassium L | 360 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 1 940 mg | 215 556 % |
| Manganèse L | 0,021 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,2 µg | 1 % |
| Chlorure L | 263 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 36 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
- Sucres51,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 53 g)
- Lipides36,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 35 g)
- Acides gras saturés22,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Sodium46 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,78 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,096 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,78 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Petits Carreaux de Paris
- Code-barres
- 2010041850012
- Catégorie
- Chocolats blancs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. (Peut contenir de FRUITS A COQUES) Allergenes présents : LAIT, SOJA
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Organic Creamy Whote Chocolate Lemon And Poppy Seed Seed and Bean | 570 | 6,3 g | 54,4 g | 36,4 g |
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| Cioccolato bianco Penny | 570 | 5,6 g | 56,4 g | 35,8 g |
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| Matinettes blanc Jacques | 570 | 6 g | 55 g | 36,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2010041850012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.